Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Soja czarna BIO 400 g

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: około 2 - 3 dni robocze
Cena: 9,80 zł 9.80
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: Bio Planet
Kod produktu: BIOP-5907814666598
Pin It

Opis

Ekologiczna czarna soja idealnie nadaje się do przygotowywania past, pasztetów, farszy, zup i sosów. Soja pochodzi z Azji. W Chinach uprawiana była już 4 tysiące lat temu. Jest najważniejszą na świecie rośliną oleistą wykorzystywaną nie tylko do celów spożywczych, ale także przemysłowych, np. do produkcji biopaliw, mydła i smarów. Nasiona soi są cennym pokarmem dla człowieka, jak również surowcem do produkcji pasz. Na bazie soi wytwarza się olej sojowy, mączkę, kaszę, mleko, tofu i lecytynę.

Nasiona soi zawierają aż 30-50% białka, w tym aminokwasy egzogenne. Ponadto bogate są w tłuszcze (14-24%) oraz witaminy z grupy B jak wszystkie strączkowe. Czarna soja uważana jest za jedna z najbardziej pożytecznych roślin. Ma dużą zawartość minerałów i witamin: m.in. potasu (1377 mg/100 g), magnezu (243 mg), wapnia (224 mg) oraz witaminy E (17 mg).

Soję uznaje się za roślinę o leczniczych właściwościach. Białko soi obniża poziom cholesterolu we krwi, choć równocześnie jest silnym alergenem.

W MEDYCYNIE CHIŃSKIEJ: Przypisuje się soi czarnej naturę termiczną neutralną i smak słodki. Ma działać na śledzionę i nerki, poprawiać krążenie krwi i metabolizm wody, usuwać toksyny z organizmu i działać moczopędnie. Używana jest do leczenia reumatyzmu, chorób nerek oraz związanych z nimi dolegliwości, np. bólu dolnej części pleców i kolan, słabych kości, częstych przeziębień i chronicznego kaszlu.

SKŁAD: ziarno soi czarnej*
*składniki ekologiczne

 

Wartość odżywcza w 100 g:

 

Wartość energetyczna - 616 kJ / 147 kcal

 

Tłuszcz - 5,9 g

 

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g

 

Węglowodany - 10 g

 

w tym cukry - 0,6 g

 

Białko - 12 g

 

Sól - 0 g

 

INFORMACJA ALERGENNA

 

Produkt zawiera alergen: soję. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam.

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl