Bestsellery
Curry indyjskie BIO 50 g
Curry indyjskie BIO 50 g
11,50 zł
szt.
Kisiel wiśniowy b/g BIO 40 g
Kisiel wiśniowy b/g BIO 40 g
1,90 zł
szt.
Sos sojowy Shoyu mniej soli 250 ml
Sos sojowy Shoyu mniej soli 250 ml
22,05 zł
szt.
Mleko kokosowe do gotowania 500ml Bio
Mleko kokosowe do gotowania 500ml Bio
10,60 zł
szt.
Cynamon cejloński mielony BIO 50 g
Cynamon cejloński mielony BIO 50 g
12,50 zł
szt.
Cynamon cejloński laska 6 szt BIO
Cynamon cejloński laska 6 szt BIO
12,95 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kurkuma BIO 50 g

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: około 2 - 3 dni robocze
Cena: 11,00 zł 11.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0 (Ilość ocen: 0)
Producent: Lebensbaum
Kod produktu: LEBE-4012346157108
Pin It

Opis

Rośliny z rodziny imbirowatych to źródło wielu przypraw – należy do nich też ostryż zwany też szafranicą, żółcieniem, a najczęściej – kurkumą. Ze względu na złocistożółty kolor początkowo była ona wykorzystywana jako barwnik – dopiero potem odkryto jej zastosowanie w gotowaniu. Przyprawa ta w Indiach rozpowszechniona jest jako środek przyspieszający gojenie ran oraz kojący niestrawność, najprawdopodobniej ma też korzystne działanie w profilaktyce i leczeniu takich chorób jak reumatoidalne zapalenie stawów, cukrzyca, czy nawet choroba Alzheimera. Ma łagodny korzenny smak i zapach, w Indiach i całej południowo-wschodniej Azji stosowana jest przede wszystkim do barwienia i przyprawiania ryżu. Ma bardzo szerokie zastosowanie w hinduskiej kuchni wegetariańskiej, jako jeden z głównych składników tradycyjnych mieszanek masala, czy curry. Szczególnie nadaje się do przyprawiania dań z fasoli, czy soczewicy, quinoa, owoców morza, dań z drobiu. Ze wspaniałym skutkiem można jej dodawać do jajecznicy, omletów, czy też różnych warzyw i sera, a także baraniny, czy wołowiny.

 

 

 

Skład:
Kurkuma mielona*

*produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem kontroli DE-001

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl